GABAN
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コメント
GABANさん、こんにちは。
ここ、杉田駅からそんなに離れていないので、いずれ行ってみたいと思います、
麺やスープは基本は凪なんでしょうけど、ローストビーフのインパクトがやっぱり大きいですねえ。
ぬこ＠横浜 | 2022年5月28日 11:40ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
ローストビーフ、インパクトだけではなく
お味もなかなかです。パサついておらず、厚すぎて噛みきれない事もなかったです。
すごい煮干し〜は野毛でも食べましたが、あちらは寿司。こちらは牛肉。提供店舗毎で差別化されてるのが面白いと思います。
GABAN | 2022年5月28日 15:39こんにちは！
なんだか、凄いヤツ（笑）で、ビールが欲しい感じ？でしょうか
これはお幾ら？ですか。
eddie | 2022年5月28日 17:08eddie様コメント誠にありがとうございます。
後で調べたら¥1,188でした。
ちょっと高いっすかね笑
この日は飲みませんでしたが、間違いないと思います。
GABAN | 2022年5月28日 18:57
凪プロデュースの煮干しスープです。
小分けにされたパックのスープを湯煎して提供されます。
やや塩分が強く感じますが、エグ味、苦味もあり、脂もまあまあ有り。がっつり煮干しを満喫出来ました。
麺は太目のやや平打ち。食べ応えありです。幅広ピロピロ麺も少量入っており、食感が楽しめました。
トッピングの海苔、ほうれん草は家系ラーメンっぽさを出してますが、煮干しラーメンにも結構合います。
特筆点はローストビーフです。
割と厚めのスライスで、赤身の肉の味をしっかり味わえます。
次回は玉子要らないかな？肉増しにしたいです。
牛肉と煮干しラーメンの中々ない組み合わせ。
杉田での選択肢が増えて、良い収穫となりました。