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「麻辣麺」@台湾小籠包専門店 圓園の写真初訪問。

太麺に、辣より辛味が前面に出た麻辣スープ。辛さは強めで、パクチーがいいアクセントです。790円だからそりゃそうなんだけど、ランチのセットで付く魯肉飯は少し寂しい盛り付けでした。

酸味がもうちょっと欲しかったので、お酢とか、卓上に調味料が何かあると良いかなあ。

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