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「ラーメン(中・アブラ)+豚増し¥1,100」@立川マシマシ 東金市役所ご近所店の写真初訪問。

三羽烏の一羽の希望でコチラへお邪魔。
立川マシマシは足利店にて6年ほど前に喫食経験有り。

祝日午前11時ちょい前到着&ジャスト入店。先客なし。
店内左手券売機にてラーメン(中・麺量300g)¥850と豚券(80g)¥250を購入し、L字カウンター右端1番席に着いた。
水はセルフで給水器は中央。
皆も同じメニューを選び、うち一人はライスも付けた。

オペは3名で店主と思しき輩のマスクは口マスク。てか、上唇も出ているので殆どマスクとしての機能はない。このコロナ禍において店側の意識の低さが垣間見える情景である。

食券回収時に無料トッピングの確認有り。
野菜マシの写メがカウンターに貼られているがバカみたいな盛りなので、アブラだけお願いした。
他の二人は野菜もプラスと全増しコール。
ちなみにコチラはニンニクコールはなしで、卓上にニンニク微塵の入った壺が備え付けられていた。
その他の調味料は、BPと一味とハバネロソース。

およそ7分で表記写真の一杯が着丼。

野菜ちょいマシでこれ位になりますけど大丈夫ですか〜?と、厨房からバカほど盛られたモヤシの山を見せながらドヤ顔の店員が少し気になる。いやいや、それを野菜マシで出せば良いだけじゃねーかよwと思う。

先ずはスープをひと口。
乳化したスープはやや旨味に欠け、少し後味にビターさを伴う豚骨醤油味。もしかしてスープを焦がしたのだろうか。
アブラを肴にモヤシのみの野菜に手をつける。が、このアブラがイマイチ残念なテイスト。
麺は中太角打ち加水率高めなオーションで麺量ジャスト300g。
豚はデフォルト1枚と増した1枚の計2枚。
バラ豚巻きチャーで厚みはソコソコだがかなり小さく脂身も飛んでおり、柔らかいが肉の味が抜けた出し殻タイプ。

中盤で何か足りない気がしてBPを投入。
すると隣も何かに気付き、ニンニクを投入。

あっ、デフォルトでニンニクが入ってないんやったわーwww
二郎系でニンニクがデフォルトか無料コールで入らないパターンの耐性がほぼないため、ニンニクが無いことに気付かないという初歩的なミス。我ながら老いには勝てぬのだよ、諸君。
豚を増したが破壊力に欠けたため、およそ7分ほどで完食。
先に出て、外の喫煙所で二人を待つことにした。

どうだった?
うーん、まぁまぁですかね。
どうだった?
うん、まぁ普通でしたね笑
帰りの車中では、豚増し¥250でアレはネーだろwとの意見で合致。
ちばからより値段が高くてそのクオリティーが低ければ、そう言われても致し方がないのでR。

なお、後客は2名。
近くにコジマルが出来た影響なのだろうか。
単なるワシの印象に過ぎないが次々に支店をオープンしては次々に閉店していく立川マシマシ。
コチラも怪しい様相を呈してきている気がしてならなかった。


どうもごちそうさまなわけだが。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです。煮豚は確かに煮すぎかもですね。写真からも伺えます。
強気な値段ですね。直系で豚マシしても大台ちょいですからね。
コジマル東金は成東の方なのね。

虚無 Becky! | 2022年5月8日 14:13

コジマルが10キロ圏内だとコレでは太刀打ち出来ないですね〜
私が最後のレビュアーにならないことを切に願っております…

不死身のてっちん♂ | 2022年5月8日 15:05

おばんです ども。
栃木の立川さんは一度いただきましたが、こちら良く通る国道で、こちらの奥まではノーマークでした。
今度「小」で行ってみます。

村八分 | 2022年5月9日 21:20

こんばんは。
良くお通りになる道でしたら寄ってみてもイイかもしれませんね。
ただしドヤ顔される可能性がありますので、決して野菜マシは頼まれませんように…笑

不死身のてっちん♂ | 2022年5月9日 21:25