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「(限定)冷やしまぜそば+豚玉」@鷹の目 大宮店の写真平日18:20ごろ。
店内半分くらいの客入り。

限定(1,000円)をぽちっと。

まずビジュアルが旨そう。
ベースはまぜそばの冷やし中華風。タレはまぜそばのものを使っているのかな。
麺300gは結構ボリュームあります。
具だくさんゆえ、200gでも良いかも。食券提出時に麵量聞かれます。

ピリ辛もやしがトップに鎮座。これ旨い。
そこに卵黄がオン。ビビンバ的な風味に。

フライドガーリックが味も食感が最高。すごい合う。
白ネギは普通かな。
アブラはトッピングです。

豚と味玉はいつも通り旨い。
チーズがちょっと難しい。麺も具材も冷やしのため、チーズが全く溶けません。
無くても良いかも。

(ちなみに鰹節が無料トッピングされますが、私はパスしました)

ごちそうさまでした。

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