家系巡りひとり旅、4杯目です。
時刻は午後10時を過ぎて閉まる店が増える中、
｢魂心家｣は相変わらず深夜まで営業してます。
わざわざ遠出してるのにどうかと思いましたが、
他に空いてないんだからしょうがない。
まぁ地元の東海地方には1店舗しかないので、
自分にとっては珍しいっちゃ珍しい。
ということで｢魂心家 佐久平店｣に来ました。

接客はそこまでうるさくありませんでしたが、
BGMのボリュームがどう考えてもバカ。
魂心家は何かしらうるさくしないと気が済まんのか。

【ラーメン】
例のごとく固め濃いめ少なめで注文。
基本のラーメンはお値段730円と標準的。
そしてなんと言ってもライスが終日食べ放題、
これが魂心家の素晴らしいところ。

この真っ白なスープも魂心家らしいです。
あくまでクリーミーなスープなんですが、
濃いめにしたとは言えかなり塩っぱい。
こんなにカエシが強いスープだったかな。
食べ進めるにつれてその傾向は顕著になりました。
いや、家系の食べ過ぎで舌が壊れたかもしれない。

とはいえサービス面で非常に頑張っている店なので、
応援しているチェーン店ではあります。
ごちそうさまでした。