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「塩ラーメン 760円」@麺処 青野の写真13:00訪問、待ち4名
入店すると店員さんが丁度いて「限定終了です」とのこと
食券機で塩ラーメンを購入し、受付簿に記入し待ちます

ちょっとして席に案内されTVを見ながら待ちます

しばらくして着丼

具はネギ、小松菜、レアチャーシューに隠れていますが2種です

透き通ったスープは節が効いた優しい味で、結構オイリーです
ほのかにいぶされた香りがします

麺は中細ストレートでコシが強めに感じます

チャーシューは厚切りのレア1枚と厚めのバラ2枚で
レアはしっとりで、いぶされていますがスジが噛み切れなかったので薄切りの方が良いと思います
バラは噛み応えがあるタイプで味染み優し目で、もうちょとパンチが欲しいです

全体的に優しい味で纏められており
チャーシューも厚切りで3枚入っておいてお得感があります
ごちそうさま

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