Item: ラーメン 豚んち
Rating: 98
Author: ACT-Kyoso

98点

★【平塚　豚んち】
数日続いた雨もやみ、この後晴れることを期待しつつ、
１週間ぶりに、開店直後に『豚んち』へ。
既に先客１人。後客４人。
小ラーメン。ニンニクとヤサイはマシマシ。プラスからめ。
久しぶりに豚の一枚は、炙りにしてもらうことに。
ほどなく着丼。今日もヤサイの盛りは良い感じ。
甘辛めのスープを一口すすり、食欲が更に増します。
麺の茹で加減もバッチリ。
炙りの豚は、自分の好みとしては、ちょっと違う感じかなぁ‥‥。
やっぱりノーマルの方が美味しい。
ニンニクの混ざったスープを最後まですすり、超満腹ですぅ。
今日も完成度の高い一杯をありがとう。
これから徐々に蒸し暑くなるけど、今のクオリティをしっかりとキープしてくださいね(^^♪
応援シテマース！