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「トマト昆布水と白湯の海老つけそば+味玉+わんたん」@えびそば 緋彩の写真オープン時間に、行けたので久しぶりに数量限定のつけ麺にしました!

というか、リニューアルしてからお初かも💦楽しみでしかたないw

スタッフの方が麺線を整えているのをみながら、ウキウキ!

そして到着して、いやーキレイ◡̈♥︎なんて美味しそうに輝いてるんだ!

つけそばの食べ方を見ながら、まずは昆布水を一口!

梅の香りがほんのりして、美味しい!

そして、麺! なんてもちもちと粘り気のあるでもコシもあって美味しい!

つけ汁は濃厚な鶏白湯、海老の香りもして、のめる勢いw

昆布水を吸って更にもちっとした麺をつけ汁へ少しつけ啜ればなお最高!

トッピングには味玉半分、レッドオニオン、ねぎにあられがふりかけてあり、鴨チャーシュー、鶏チャーシュー、お花の蒲鉾、最強の海老油、更にトッピングした、味卵、わんたん

少しずつトッピングしていき、海老油も少しずつ足して、味変を楽しめる一杯!

最後リゾットまで行けたら最高なのは分かっているが、お腹がリゾットまで追いつかず、断念(泣)

久しぶりに食べましたが、一段と進化した緋彩さんのつけ麺にありつけて、最高の夕飯になりました☆

ご馳走様でした!

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