レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
実食:5月17日 12:05 8人待ち 外に5人 12:35着席 12:55着丼 13:05完食2度目の訪問。店内は3人待ちなので外に5人。店内に入る時に、30分ぐらいかかります〜と店主より。やっと燕三条にありつける。ゆっくりと赤星を呑みながら着席してから20分で着丼。ここまで50分。想定内。まずは麺、中太縮れ麺、今日のちぢれ具合は気合が入ってるよう。背脂が絡む。うまっ！カタメにしたのでモチモチよりモキュッという食感！タイプです。スープは背脂チャッチャで甘みを増した醤油。煮干しはあまり感じません。味玉は燻製香る半熟。うまっ！チャーシューは香ばしい柔らかいのがゴロゴロ。メンマやら麺をスープと一緒にあっと言う間に完食です。ごちそうさまでした。うまっ！！！
うまっ
さんちゃん
jiro_run
12:35着席 12:55着丼 13:05完食
2度目の訪問。店内は3人待ちなので外に5人。
店内に入る時に、30分ぐらいかかります〜と店主より。
やっと燕三条にありつける。ゆっくりと赤星を呑みながら着席してから20分で着丼。
ここまで50分。想定内。
まずは麺、中太縮れ麺、今日のちぢれ具合は気合が入ってるよう。背脂が絡む。うまっ！
カタメにしたのでモチモチよりモキュッという食感！タイプです。
スープは背脂チャッチャで甘みを増した醤油。
煮干しはあまり感じません。
味玉は燻製香る半熟。うまっ！
チャーシューは香ばしい柔らかいのがゴロゴロ。
メンマやら麺をスープと一緒にあっと言う間に完食です。
ごちそうさまでした。うまっ！！！