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2009年3月23日ひさびさに風来居。何年ぶりだろう？？前回は塩だったと思うので今回は醤油を。ゴマの浮く醤油スープは最初は油が多くぼやけた印象だったが、馴染むにつれて輪郭がわかってくる。ただ、絶対的な芯が感じられないのは残念。麺は特有のボソボソした縮れ麺。かなり好みが分かれると思う。残念ながら今の私の好みには合わなかった。薄味だが歯ごたえよいメンマは良くあっていた。チャーシューは秀逸。これは美味い。ラーメン全体としては安心して食べに行けるレベルだ。
VUM
00330033
かずたか
カズオ
なまえ
takesix
ひさびさに風来居。何年ぶりだろう？？
前回は塩だったと思うので今回は醤油を。
ゴマの浮く醤油スープは最初は油が多くぼやけた印象だったが、馴染むにつれて輪郭がわかってくる。ただ、絶対的な芯が感じられないのは残念。
麺は特有のボソボソした縮れ麺。かなり好みが分かれると思う。残念ながら今の私の好みには合わなかった。
薄味だが歯ごたえよいメンマは良くあっていた。チャーシューは秀逸。これは美味い。
ラーメン全体としては安心して食べに行けるレベルだ。