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「青島チャーシュー大盛950円+ほうれん草50円」@青島食堂 秋葉原店の写真久しぶりの再訪です!
少し前に定休日確認をせず向かってしまい…(泣)
心折れた…ちゃんと確認しない自分が悪い(泣)
口の中も胃袋も青島ラーメンになっていた(泣)
本日は…開店前待ち13〜15人位ですかね!
最後尾に並んで開店を待ちます!
しばらくしてゾロゾロと列が進み券売機手前迄!もう少し待てば!
そしてカウンター席へ!待つ事5分!ご対麺!
待ちに待った一杯!早速ひと口…う〜ん…少し薄い?
かろうじて麺を食べ進める感じですが…以前の衝撃が薄い。
生姜の風味も軽い…残らない…。
初めてほうれん草トッピングしたからか?
あれっ…以前の作り手だった男性が変わってる!
女性の方は同じ…補助的な男性も2人
たまたまなのか…作り手が原因なのか?
塩味バランスは難しいが…今まで無かった感じ。
突き抜けた美味さが今回は感じられなかった。
不味くは無い…でも違う
次回を期待しつつ…ごちそうさまでした。

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