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「沖縄そばのナポリタン」@沖縄料理 金魚 hanareの写真仕事で神戸に来ました
夕食は、友人が予約してくれた沖縄料理の店へ

久米仙という泡盛をいただきながら、久しぶりの沖縄料理に舌鼓を打ちます
美味しいので食が進みます
最後に麺類と思ってメニューを見ると、沖縄そばの下に・・
なんと朝ドラでやっていたナポリタンがあります!
ちむどんどんしてきました

微縮れ平打ち中太麺は、もちもちしています
ダシの効いた甘めのトマト味
具は、ソーセージの輪切りとタマネギとピーマン
昔の喫茶店で食べたナポリタンを思い出します

不思議と泡盛に合います
酒が進みます
泡盛に中枢神経がやられてきた頃、お開きとなりました

ほんとうに美味しい汁なしそばでした
ごちそうさま!

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

これでもラーメンの一種になるんですか?
名前からしたらアウトな感が。

すてぞー | 2022年5月21日 15:18

こんにちは。
沖縄そばは中華麺なのでラーメンの仲間ですよ。
事務局の方、灰色くしたの間違ってます。
ナポリタンと言う味付けがアウトなんでしょうか?んなバカな・・・。

あたと_13号 | 2022年5月21日 17:21

感覚的にはすてぞーさんの言う通りです
しかし、あたとさんの言う通り、RDBは沖縄そばをラーメンと認めたので、その麺で作った汁なしはラーメンの仲間になります
トマトラーメンをラーメンとして認めているので、ナポリタンでアウトにはなりません

ふなっしーの恋人 | 2022年5月21日 20:58