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「中華そば(醤油)」@豚のオオモリ製作所の写真令和4年5月訪問、G系のお店だが標題を注文、豚オンリーの清湯スープとのこと、豚のうま味がよく感じられる、醤油感は弱め、麺は多加水の中太ちぢれ、チャーシューは豚バラ、メンマは太めのコリコリ、そのほかに三つ葉、角切りのネギ、ごちそうさまでした。

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