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平日1250前3、後8茹で時間12分のかなりの極太麺。つけ汁は豚と魚介のマタオマではあるんですが、動物寄りのバランスが保たれていて美味しいです。食後、気持ちべた付くんですが悪い感じはしませんでした。麺は前述の通り極太麺。歯ごたえもしっかりした麺で、濃厚なつけ汁に負けじと存在感を示しています。そして2種類のチャーシューが美味しい。レアチャーもバラチャーもどちらも良い仕事ぶりでした。臭みもなし。特製の薬味が3種類ついてくるので、麺を食べるときにお好みで。この日はサイコロ状の玉ねぎでした。ミニチャーシュー丼も頼んでしまい、かなり腹パンではありましたが、つけ汁の旨味に引き寄せられてスープ割。しっかり美味しいなぁ。ご馳走様でした。
オードリー＠毎日ラーメン
シャカモケ
yzim
Rio_ramen
チャーチル・クロコダイル
NoonNoodle
前3、後8
茹で時間12分のかなりの極太麺。
つけ汁は豚と魚介のマタオマではあるんですが、動物寄りのバランスが保たれていて美味しいです。食後、気持ちべた付くんですが悪い感じはしませんでした。
麺は前述の通り極太麺。歯ごたえもしっかりした麺で、濃厚なつけ汁に負けじと存在感を示しています。そして2種類のチャーシューが美味しい。レアチャーもバラチャーもどちらも良い仕事ぶりでした。臭みもなし。
特製の薬味が3種類ついてくるので、麺を食べるときにお好みで。
この日はサイコロ状の玉ねぎでした。
ミニチャーシュー丼も頼んでしまい、かなり腹パンではありましたが、つけ汁の旨味に引き寄せられてスープ割。
しっかり美味しいなぁ。
ご馳走様でした。