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60点
白雲[ラーメン/塩]
ヌードルラボラトリー金斗雲 福岡空港店（福岡県福岡市博多区）なかじ

「白雲」@ヌードルラボラトリー金斗雲 福岡空港店の写真福岡空港内のラーメン街の金斗雲。あっさりな塩ベースのラーメン「白雲」940円を食べる。生のタマネギの刻んだ白と長ネギの青がいいコントラスト。チャーシューも同じく角切りで統一感のあるビジュアル。沢山のもやしがちょっと邪魔。スープは美味しい。手打ちの自家製麺がストレート系なので少しガッカリ。麺の味はいい。

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