さぁ今日のお昼はと考え、久しぶりにこちらを訪問。

で、主要メニュー制覇の最後と思われるこちらを注文しようとしたら、今朝ラーショで食べたメニューと被ってしまいました。

程なくして着丼。スープをズル。甘味があって塩っぱさもほど良い練り味噌。麹のつぶ感がないので肩透かし感があったりして。

その中へ中太の縮れかん水高めの黄色い麺が入り、その上へモヤシ・白髪ネギが乗ります。白髪ねぎの中には黒っぽい辛味ペーストが混じり、味噌だけより味の深みと辛味が出てきて旨さ倍増。

この店のメニューは麺少なめな印象があるけど、今回は麺量は少し多く感じます。具材の量が多いのも関係あるかと。

写真にはほんの僅かにしか写っていないチャーシューは、薄っぺらいものです。メンマもモヤシとネギの量からすると無いのも一緒。

このラーメンには白菜キムチとニラ南蛮の小鉢が付かないようで、「頂戴！」しようかと思ったけどほど良い辛さで満足でした。

辛味も増そうかと思ったけど、そのままのほど良い辛さで良きかなと思い、ニンニクを大盛2杯ほど投入し味変。

朝の味噌ラーメンでもニンニクをいっぱい入れたので夕方には腹が膨れてきた気がします。今夜寝ながら、明日は歩きながらガス爆発があるかも。ごちそうさま。