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「つけめん あつもり」@舎鈴 アピタ長津田店の写真冷えてる冷房の中で、スープが冷えるのを避け、あつもりにしました。

あつもりは賛否両論でますが、私はコシよりも麺の香りが熱さで引き立つあつもりが好きです。

その時の麺の香りはやはり、ひやもりのそれより強く出たと思います。麺だけすすっても旨い。

テッパンのつけ麺をいただきました。

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