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「醤油ラーメン」@ポッポ 古淵店の写真休日の昼。ザ•街中華のプロトタイプのラーメンが食べたい欲求が高まり。

醤油ラーメンを注文。
今でこそ多様なラーメンが首都圏至る所で食べられるようになりましたが、普遍的な醤油ラーメンが少なくなったように感じます。

ベーシックな味に落ち着くとともに、麺の一部にスープタレがついていて、麺とスープの絡みにムラがあったのは残念ではありましたが、ひとときを味わえました。ごちそうさまでした。

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