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「坦々つけ麺(白)+パクチー(1100円)」@うさ担 浦和本店の写真平日の夜、浦和駅。
こちらは夜21時までの営業。担々麺のお店です。

汁あり、汁なし、つけ麺と担々麺のバリエーションは豊富で辛さ(痺れ)は以下の5段階から選択できます。
1辛−ほぼ辛さなし
2辛−辛さ控えめ
3辛−うさ坦の基準の辛さ
4辛−辛め
5辛−プラス100円
6辛−プラス200円

写真は2辛ですので、控えめな辛さ。物足りない場合は卓上にラー油がありますので、調整可能です。

つけ麺らしくボリュームある麺量なので、夜なら少なめと注文したほうがいいかもと。
パクチーはとても美味しいので、ダブルでトッピングしてもいいかも。

至福の一時をありがとうございました。

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