みずみず
カルボナーラ麺を頂こうとお邪魔しました！11時30分位にお店に到着！カウンター席は空いてましたが、テーブル席は半分ほど埋まったました。手に消毒をして、前回と同じ、カウンター席に着席！早速「カルボナーラ麺 880円」をオーダー！このお店は料金後払いです。此方にかかるBGMは・ スキマスイッチの奏 (かなで)を聴きながら、待つ事5分で提供となりました！おお！カルボナーラのような色のスープに黄卵まで乗ってますね！BPや粉チーズですね？良い感じにふりかけられ、美味そうです！先ずはスープをひと啜りといきましょうか！鶏ガラ+地元の牛乳・関牛乳のスープ・とろーんとしたクリーミーではなくシャバッとしています。私・温めた牛乳嫌いなんです・だから牛乳の入ったスープのラーメンって、食わず嫌いしてました・が・美味しいやん！麺は少し柔目の中華麺・しっかりスープを吸い上げてきます！卵黄とフライガーリックを混ぜて頂くと、これまた良い感じの味わいに・・チャーシューは炙ってあるのかな？少し濃い味がついており、なかなか美味いね(^^)片田舎？の人気町中華の飛び道具のような逸品！美味しく頂きました！欲をいえば、器もちっと洒落たのならいいね(^^)
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コメント
カルボナーラは好きなのですが、もっとクリーミーな方が。
牛乳より生クリームですかね。、
RAMENOID | 2022年6月1日 05:35おはようございます
早速の再訪
なんとなく雰囲気が伝わってきました
そうくん | 2022年6月1日 05:47どもです。
私もどちらかと言うと、頼まない派でしたが
ラーメンでなら興味津々💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月1日 07:47おはようございます。
お腹の為に牛乳は温めて飲みましょうね💕笑笑
てる氏 投薬中 | 2022年6月1日 08:38こんにちは。
カルボナーラなラーメン、シャレオツじゃありませんか(^^)！
ワタシは「奏」を聞くと、泣けてきます😭
あたと_13号 | 2022年6月1日 19:03こんばんは。
田舎の町中華の飛び道具とは、上手い事言いますね！
炙りチャーシューとカルボナーラソースは、微妙かも(^^;)
宇治家 | 2022年6月1日 21:22RAMENOIDさん！こんばんは！
カルボナーラというより、やはり牛乳ラーメンですね(^^)もう少しクリーミーだと良いですね(^^)
みずみず | 2022年6月1日 22:55そうくんさん！こんばんは！
これはこれで・・良しです！(^^)美味かったですよ(^^)
みずみず | 2022年6月1日 22:56ラーするガッチャマンさん！こんばんは！
これから、牛乳を使ったラーメンの見方が変わるかもです(^^)
みずみず | 2022年6月1日 22:57てるさん！こんばんは！
温めた牛乳はやっぱりNGです(^^)
みずみず | 2022年6月1日 22:59あたと_13号さん！こんばんは！
「奏」良い曲ですね(^^)
今は、BGMで流れてる曲が良いなと思えばその場で購入できるので便利になりましたね(^^)
みずみず | 2022年6月1日 23:03宇治家さん！こんばんは！
チャーシューより刻みベーコンかな(^^)
みずみず | 2022年6月1日 23:06
