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普段は小平店で鉄火麺ばかり頂いており多分この品は全店通じて初と思います。立川店も随分久々ですが健在で嬉しい。で、本場旭川で食した経験がないのでほぉ、こういうものなの?という感が。スープは結構粘度の高い仕様でしたがドロギト系wがダメな私でも問題なし。私はニンニクがそれほど強いとも思わず、特筆すべきはその温度で見事な高温です。これは素晴らしいと言わざるを得ません。縮れ麺もこのスープによく合いますね、味噌系は多々頂いて来ましたが正油もいい。次回は同じく未食の函館塩にしましょうか。
多分この品は全店通じて初と思います。
立川店も随分久々ですが健在で嬉しい。
で、本場旭川で食した経験がないので
ほぉ、こういうものなの?という感が。
スープは結構粘度の高い仕様でしたが
ドロギト系wがダメな私でも問題なし。
私はニンニクがそれほど強いとも思わず、
特筆すべきはその温度で見事な高温です。
これは素晴らしいと言わざるを得ません。
縮れ麺もこのスープによく合いますね、
味噌系は多々頂いて来ましたが正油もいい。
次回は同じく未食の函館塩にしましょうか。