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「塩らーめん」@横浜家系ラーメン 百家の写真平日12時訪問。待ちなし。着丼まで5分ほど。
家系の塩が結構好きです。
麺は中太。コシがあり、やや短め。スープはクリーミーでマイルド。
ペラチャーはほろほろで海苔はやっぱり欠かせないよね。
美味しかった。ご馳走様でした。

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