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2022.6.4よつくら復興支援で喜一が暖簾分けをした店で、フードコートにある。勝手に塩ラーに辛いヤツが乗っていると判断してこれを発券。やわらかな塩味で鶏が穏やかであるが、やっぱ複雑甘味の山塩で食べたいかなあと思った。麺は本店と同じなのか、久しく本店に行っていないので忘れているが縮れ喜多方麺で私は響かない。こんなんだったっけ？辛いのは味噌で、赤と白混合に辛さはなんだろう。唐辛子片は少々なのに意外と辛めなのでカプサイシンエキスを混ぜ込んでいるのか。豚バラ肉は長いのがドカンと一枚。食器返却時、洗いをしているJKっぽいお姉さんに「赤魂」って「せっこん？」「あかだましい？」って訊いたら、「わかんなーい」ってニコニコお答え。
こんにちは。 道の駅の階段を上がって2回のフードコートですよね。 自分も70点台でした。 よつくら喜一なのでハードルは上がるのですが。
>glucoseさん そうそう２階の所です。本店との違いは歴然としていて、久々本店で食べてみたくなりました。 暖簾分けというより、喜一監修という感じかなあ。
mona2
74点
90点
80点
75点
75点
かっくんmymycoffee
syake
どもるがん
Eitoman
LIE LIE LIE
よつくら復興支援で喜一が暖簾分けをした店で、フードコートにある。
勝手に塩ラーに辛いヤツが乗っていると判断してこれを発券。
やわらかな塩味で鶏が穏やかであるが、やっぱ複雑甘味の山塩で食べたいかなあと思った。
麺は本店と同じなのか、久しく本店に行っていないので忘れているが縮れ喜多方麺で私は響かない。
こんなんだったっけ？
辛いのは味噌で、赤と白混合に辛さはなんだろう。
唐辛子片は少々なのに意外と辛めなのでカプサイシンエキスを混ぜ込んでいるのか。
豚バラ肉は長いのがドカンと一枚。
食器返却時、洗いをしているJKっぽいお姉さんに「赤魂」って「せっこん？」「あかだましい？」って訊いたら、「わかんなーい」ってニコニコお答え。