Item: ラーメンショップ 丸ヶ崎店
Rating: 80
Author: ミソトくん

80点

背脂が浮き、豚臭いスープに醤油ダレ、いかにもラーショ
ショッパクドは少し控えめ
硬めに茹でた麺
ほんのりカンスイの香りと適度な弾力が心地よい
和えネギは、油と粉まみれではなく薄味でなかなか旨い
150円としてはボリュームもある　
ラーショのお手本のひとつとも言えそう

2022年6月11日 04:31投稿（2022年6月19日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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