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６月１１日１３：００訪問。先客４名。ＪＲ駒込駅東口近く、アザレア通りにあります。入って右手に券売機。家系ラーメン塩７００円とライス１００円を購入。食券を渡す際に「全て普通でお願いします。あと（刻み）玉葱お願いします。」刻み生姜・刻み玉葱は、コール制です。あまり待たずに配膳。まずスープ。濃厚な豚骨塩味。油がいいですね。麺は、短め丸麺。モチッとした食感。具は、柔らかいチャーシュー・ほうれん草・のり３枚・鶉の卵・ねぎ。途中、刻み玉葱を投入。シャキ食感が良いです。ライスに卓上のわさびふりかけ・胡麻をフリフリ。海苔をスープに浸して食べ進みます。チャーシュー・鶉の卵もおかずに。セントラルキッチンなんでしょう安定した味ですね。ご馳走さまでした。
kait
ヤマタカ
ひぐま
Kナオキ
火田
ミー太郎
ＪＲ駒込駅東口近く、アザレア通りにあります。
入って右手に券売機。家系ラーメン塩７００円とライス１００円を購入。
食券を渡す際に「全て普通でお願いします。あと（刻み）玉葱お願いします。」
刻み生姜・刻み玉葱は、コール制です。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。濃厚な豚骨塩味。油がいいですね。
麺は、短め丸麺。モチッとした食感。
具は、柔らかいチャーシュー・ほうれん草・のり３枚・鶉の卵・ねぎ。
途中、刻み玉葱を投入。シャキ食感が良いです。
ライスに卓上のわさびふりかけ・胡麻をフリフリ。海苔をスープに浸して食べ進みます。
チャーシュー・鶉の卵もおかずに。
セントラルキッチンなんでしょう安定した味ですね。
ご馳走さまでした。