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日曜日の11時半に到着、外待ち4番目。その後も続々と並びが絶えない。本日は2周年記念のスパイスカレー麺をいただきました。豚骨がシッカリとベースにあり、カレーのスパイスが程よく入る。辛さは無く、トマトの酸味と甘さが調和する。麺は通常メニューと同じ低加水の細麺、コレも合う。チャーシューは焼き立て肩ロース、ジューシーでおいしいが、スジなのか噛みきれない部分があり、クチャクチャと噛みながらスープを飲むと肉の旨味とスープがブレンドされうまい。(⚠︎ 実際はクチャクチャ音はしていない)また、食べたくなります。二周年おめでとうございます。
その後も続々と並びが絶えない。
本日は2周年記念のスパイスカレー麺をいただきました。
豚骨がシッカリとベースにあり、カレーのスパイスが程よく入る。辛さは無く、トマトの酸味と甘さが調和する。
麺は通常メニューと同じ低加水の細麺、コレも合う。
チャーシューは焼き立て肩ロース、ジューシーでおいしいが、スジなのか噛みきれない部分があり、クチャクチャと噛みながらスープを飲むと肉の旨味とスープがブレンドされうまい。(⚠︎ 実際はクチャクチャ音はしていない)
また、食べたくなります。
二周年おめでとうございます。