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98点
楓の中華そば[ラーメン/醤油]
らーめん楓（東京都八王子市）Maru

「楓の中華そば」@らーめん楓の写真らーめん 楓さん@八王子市大和田町
楓の中華そば ¥800
地鶏スープの炊き込みごはん ¥200

日本一しょうゆの芳醇な香りと旨味に節系、乾物の出汁と地鶏スープを合わせたスープは深い旨味と地鶏油のまろやかな厚い旨味が合わさり超旨い🤣昇天😇
しなやかな自家製細麺は麺の表面がツルツルして喉越し良くメチャ美味しい💕小麦の甘味も最高💯
煮豚と焼豚の違った食感が楽しくて旨い❤️
九条葱の香りも素晴らしい🌈

地鶏スープの炊き込みごはんは出汁の深い旨味が味わえてメチャ美味しい😍スープをかけて出汁茶漬けにすると更に旨味が味わえて凄い‼️
常に進化されている一杯、ご馳走様でした。

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