【昼営業中に間に合うか！？】
午後イチでの商談を終え、平塚へ。
うーん。昼営業ギリギリか！？
とりあえず車を走らせます。
時間的にはなんとか間に合いそうですが外待ちが。。。
んっ！？
ゼロ！？
慌てて愛馬をCPに入れ店頭へ。
偶然にも空席１。
ロットに滑り込んだようです。
前のロットは食べ始めの様子。
1ロット6杯作り始めました。
平塚店はフジマルにしては盛が緩いのでヤサイちょい増しはいけるであろうとふんでおりました。
ワシのコールになりニンニク少し、ちょいヤサイ、ちょいアブラをお願いしました。
で、着丼。
ハイチーズ。
んっ！？
ヤサイの色がおかしいぞ！！！
まずヤサイから。。。
んっ！？
いつものクタ野菜ではございません。
クタ以上のクタ野菜。　これはクタ野菜の向こう側にいけた気がします。
クタ野菜を通り越すとこんなになるもんか。。。
このヤサイなら増さない方がよかった。。。
お店も提供できるレベルではないとわかっているはずなのに。。。
ひどいな。
恐らく回転が悪く、煮込み過ぎてしまったのでしょうね。
もったいないのはわかりますが、お客に提供してはいけないレベルです。

麺はいつもの中太ゴワ麺。
豚はやや大きめのが1塊。可もなく不可もなく。
固形物はなんとか食べ終えましたが、ヤサイに苦戦しました。

ゴチになりました。
ワシも富士丸歴は長いが、こんなヤサイは初めての経験でした。

ゴチになりました。

しばらく、遠回りしてまでの平塚は様子見のようですね。