本年189杯目。

大田原市のラーメン街道…「薬膳ラーメン」の看板気になりますよね〜‪(σ･ᴗ･ )σ‬♪
初訪にて「薬膳ラーメン¥700」ぉ。
※土禁の店内、薬草茶のドリンクバーにドライフルーツバー付き。

サラダと食後のフルーツ同伴で着丼…利益度返しと言うか「導入」としての宣伝営業ですかね！？
予想よりも鶏白湯が強めなベースに薬膳、濃厚にした「参鶏湯」が近いかも？
漢方な滋味深さぉ鶏白湯がコーティング、濃厚な薬膳スープとして旨い☆彡

あからさまに安価な中細ちぢれ麺、茹で湯が水量不足なのか麺の糊化が麺自体に付属され、ねっとりと茹で湯が纏わる麺がチープ。

クコの実、クチナシが目ぉ引くがスティックセニョールが良い青味◎
若筍(姫筍と筍の中間)の調味も良く、青葱も鶏白湯の相殺に善処、粉っぽくないナルトもあり。
高麗人参漬けの酢で〆、元々が無化調ベースなので素直に酢が浸透する感じ。

予想よりも鶏白湯が強めながら食後感が悪くないが、「ラーメン」としての構成力ゎ素人Lvかな。
スープが旨いけど麺が決定的に❌、各種の布陣も全然構成されてなくバラバラ、「旨い」集めた＝旨くないラーメン！の雛型な印象。
※ナルト載せる意味？、麺が中加水で丸ちぢれの意味？、そもそもスープが完成した時点で満足してないかな！？etc…

サラダや冷しフルーツで満足度の補完…もろちん満足ですw
新味の探究者なら是非！、¥280の焼き鳥弁当が非常に気になる☆彡