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「正油つけ麺300g」@鶏仔の写真一週間ぶりの休みを買い物兼ねてこちらを訪問。RDB初登録。

汁なし野郎の汁なしを見て、汁なしの店を探すとRDBにも未登録のこちらを発見。たまにはいいかと来てみてりゃ、券売機に張り紙が.......つけ麺850円!

迷わず標的変更、つけ麺はAボタンとあるけど何処にあるのか分からず、左上から順番に探すと右下の方にありました。

程なくして着丼。

縮れ中太麺はバツとした食感と硬めの歯ごたえ。喉を通る時の感覚が、麺がノドを通ってるって感じでディープスロートを思い出します。麺量は300gは無く、250g位でしょう。

麺の上には豚チャーと鶏チャーとメンマが乗っていて、つけ汁にはバラ海苔とネギが見え具材はこれだけかと思いきや、実はつけ汁の中に小っちゃい豚チャーと鶏そぼろがいっぱい入ってるんです。

つけ汁はシャバ系で汁多め。甘めかと思ったけど塩っ気が強く、そこへバラ海苔の香りが強いもんだから、いくら強めに主張する麺でもつけ汁の勝ち!でした。

一緒に食べるより、麺を噛みしめ食感と喉の感触を楽しみ、汁を別に飲んで塩っぱさと微妙な甘さの狭間を堪能する食べ方の方が合っている気がしても、そんな食べ方誰もしないでしょうね。 私もしません。

次来るときは日替わりのメニューにつけ麺が無い事を祈り、汁なしを注文したいです。ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

ほーら、汁なしを頼まないからイマイチだったでしょう。
次回は汁を禁ずる!

あたと_13号 | 2022年6月19日 16:28

↑汁なし野郎の言う通りです

ふなっしーの恋人 | 2022年6月19日 16:46

あたとさん、おばんです。

汁禁!あらま、どうしましょ。

ふなっしーさんまで。

エッチしたら汁必須でしょ。汁禁、困ったなぁ。

すてぞー | 2022年6月19日 18:14

麺と汁を別々に舐めまわすのも、
ラーメン愛好家として素敵だと思います👍

カナキン | 2022年6月19日 22:59

カナキンさん、おはようです。
それをやったら白い目で見られるでしょうね。

すてぞー | 2022年6月20日 06:39

こんにちは☆

初レポお疲れ様です。
私も汁だくの方が好きです。
麺もなかなかの存在感がありますがそれ以上につけ汁の方が強かったんでね。
もう少しバランスがよくなれば点数もハネそうな感じじゃないですか。

ノブ(卒業) | 2022年6月20日 11:20

こんにちは。
登録&初レポご苦労さまです。
私もそんな食べ方しません笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年6月20日 18:14

ノブさん、おばんです。
結局、汁なしの方が良かったのかもしれません。
あたとさんに軍配が上がったりして。

すてぞー | 2022年6月20日 18:54

てるさん、おばんです。
でしょ!   そんなことしたら出禁でしょ!

すてぞー | 2022年6月20日 18:55

おばんです ども。
一番乗りお疲れ様です。
いずこも開拓余地ありですね。
だんだん、遠くが遠くなってきた感じです。
めまい。

村八分 | 2022年6月20日 21:33

村八分さん、おはようです。
遠くが遠くなってきたと感じるようになってきたら、そろそろ下道の信念を捨てて高速道を利用するのもアリじゃないですか?
そうすれば、時間の短縮・未訪への土地での♨と🍜が堪能できると思うんですが、御一考を。

すてぞー | 2022年6月21日 06:22