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「らーめん(野菜増し、あぶら増し増し)」@らーめん大 蒲田店の写真破壊力抜群ですね。

「野菜増しのワンテンポ空けてからのあぶら増し増し」コールでしたが、やっぱり前回同様野菜増し増しになってますかね~(笑)

塩らーめんをおすすめ頂いていましたが、どうしても醤油あぶらが食べたく表題を。塩らーめんは次回の宿題です。

出汁が熱々で良いですね。化学先行タイプで後から豚骨、醤油が続く感じです。

ややシャキでもやし率高めの野菜を増し増しあぶらと一緒に食べ進め、間からゴワボソ食感の麺を引っばり出し交互に食べて行きます。

豚は薄めながら、いつもの獣臭は感じられず味染みも良く美味しかったです。

野菜は増しでも多いですね。次回は多めにあぶら増し増しにしてみます。塩らーめんで。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

実は野菜はマシでマシマシはもっと凄いのかな?

次回、塩らーめんは、ヤサイマシマシ、ニンイクマシマシでお願いします!w

あかいら! | 2022年6月20日 15:47

あかいらさん、こんにちは。

今回は前回の件も踏まえ、ワンテンポ置きながらコールしたんですが(笑)

増し増しは更に多いのかもしれませんね。次回はおすすめ頂いた塩らーめんを…いやいや~増し増しはキツいですよ(笑)

あぶらは増し増しにしますが、野菜も、にんにくも食べきれる量で楽しみたいと思います。もしかしたら全増し増しかもしれません(笑)

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年6月20日 15:59

いぜずさん、こんばんは。
いい盛りですねw
これだけヤサイが盛られるとスープが薄まらないんでしょうかね?!
最後に行ったのは10年以上前だから味も忘れちゃいましたがヤサイ増しでかなりスープが薄くなって後半きつかったことだけ覚えています(笑)

ケーン | 2022年6月20日 22:38

ケーンさん、こんばんは。

値段もラーメンが確か720円から→780円に上がってましたが、盛りは以前とか変わらず破壊力ありました。

若干出汁が薄まる感はありますが、かえしを投入するか微妙なところでしたが何とかデフォルトの味で食べ終わりました。

10年行かれてないんですね。久しぶりに全増し増しはいかがでしょうか?盛りは健在です。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年6月20日 23:27

いぜずさん、こんにちは。

つい最近店の中まで入ったんですが食べずに別の店にしてしまいました。
マシと最近は言えなくなってきています。
マシマシなんてとてもじゃないけど無理ですね。
メガネはアブラ大丈夫でしたか(笑)

ひゃる | 2022年6月22日 12:07

ひゃるさん、こんばんは。

えーっ、お店中まで入ったのに~。いやいやひゃるさんからマシ無しなんて考えられません(笑)

おかげさまでメガネはいつも撮影後遠い場所に避難させますので大丈夫です。心配して頂き有り難う御座います。

ひゃるさん、通過点の1000レビュー迄後僅か。1000レビュー目めちゃくちゃ楽しみにしてますね。

コメント有り難う御座いました。

いぜず | 2022年6月22日 19:53