いぜず
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コメント
いぜずさん、こんにちは。
並び少なめで良かったですね。
こちらは混んでいるというイメージがあってまだ行けていないです。
スープはセメントカラーですがエグミ苦味はどんな感じなんでしょうかね!?
ケーン | 2026年1月31日 14:39ケーンさん、こんにちは。
私も混んでいる場面を何度も見てましたし、1時間待ちは覚悟していたので、本当に運が良かったです。
エグミ、苦味も一切無く塩味も最高で麵が無くなる前に出汁が終わりそうな勢いでした。最高でした。
コメント有り難う御座いました。
いぜず | 2026年2月1日 11:37いぜずさん、こんにちは
いつも並んでいるイメージのある店ですね。
煮干しすっか根付いたみたいで凄い人気ですもん！ᗦ↞◃ ☀︎
蒲田駅近く色んな店があって悩みどころ。
煮干気分♪イレブン♬.*ﾟ良い気分と行きたいところです。
ひゃる | 2026年2月1日 12:46
たまたま空いていたのか?運が良かったです。
初訪問なので、券売機左上の煮干そばをチョイス。
出汁はさらっとしていてまさにザ煮干って感じですが、辛みの強い角切り玉ねぎとの相性が抜群で更に旨味を増してる感があり、グビグビ行けてしまいます。
麵はパツパツストレート麵で固茹ででめちゃめちゃ旨いです。替玉したかったです。
チャーシューは低温調理の肩ロースで汁にしっかり潜らせ火を通していただきます。肉の味脂の甘味があり柔らかくて最高です。
麵活仲間にガーリックシュリンプ和え玉を2本位頂き(笑)こちらも海老の風味濃いめで最高～。
勿論、完食完飲でフィニッシュ。大満足。
ごちそうさまでした。