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「中華そば(900)」@中華そば しんの助の写真2022年 182杯目 6/22(水)夕方にお伺い
戸塚駅西口から5分くらい。大きめの通り沿いの5F建てくらいのビルの1Fの奥にあります。
一応外の看板がありますが、通りからはラーメン屋さんは全く見えません。。。
一番基本と思われる標記を券売機で購入。すぐ着席できました。
店内は店員さんが2名?ほど。先客分があったらしく着丼には10分くらいかかりました。

基準(70)
スープ(5):+2 複雑です。肉系と魚系の混合です。ただすこし濃すぎ塩っぱすぎと感じてしまいました。
麺(5):+2 中太ストレート麺です。おいしいです。
具(5):+3 チャーシュー、メンマ、のり。ばらチャーシュ厚みがありほろほろ、メンマこりこりで美味しいです。
居心地(5):+3 小綺麗、おしゃれと言っていい感じです。木目を強調した別荘?リゾートみたいな雰囲気。
感動(5):+1 全体的には美味しいといえるのですが、スープの濃さ残念。
総合(5):+1 このご時世しかたないですが、一番基本メニューが標記価格なのは残念です。。
82点

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