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「煮干し中華そば(950)」@麺処わたいの写真2026年 43杯目 2/11(水祝) 昼にお伺い、初見です。

JR東海道線平塚駅から30分ほど。ららぽーと平塚の先、国道沿いの釣具のJ州屋のさらに先100mほど先の交差点を国道から50mほど入ったところにあります。
2階建ての普通の住宅を改装したらしい1階、建物の外観だいぶきれいにしています。お店の外観板張りに黒の店名、のぼり各種、しろのれん、メニュー掲示あり。
ぱっと見ラーメン屋さんらしくないのと、場所が場所なので、目指して行かないと辿り着かないですね。
他の方が駐車場の情報・案内写真を上げてくれていますが、駐車場の前の道が一方通行なのと道がだいぶ狭いので、写真と現地の道路を良く見ていかないと大変かも。
入店します。右手に簡単な券売機。最も基本と思われる左上の表記を選択します。
空き席に案内され券を出します。
店内も明るい木目のテーブル・イス。壁天井は明るいグレー。やはりラーメンというよりはカジュアルな喫茶店的な雰囲気。
店員さんは、おばさまおじさまおにいさんの3人体制。ご家族でしょうか?
待つほどもなく着丼。
入店中に続々来客があり、ちょうど満席に。

基準(70)
スープ(5):+5 基本的に着丼後スープをレンゲで頂きます。そのレンゲが止まらない。。。10杯くらい連続で頂きました。しっかり煮干しと軽めの醤油、粉感はなし。うまみのかたまり。
麺(5):+3 中太コリコリ麺。良い。久々な感じ。メニューに自家製の表示。
具(5):+2 豚もものりメンマ刻み赤タマネギ。豚固めだが薄いのでちょうど良い。メンマやわらかい。
居心地(5):+2 ちょっと変わった感じのカジュアルラーメン屋さん。
感動(5):+3 丼はほぼ言う事なし。ただ、メニューに鶏白湯もあり、お店で煮干しスープを取っているのではないよな。。。と勝手に想像。
総合(5):+3 平日は昼のみでかつ10席ほどで大変でしょうが、がんばってください。
88点

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