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結構混んでる中並びました。
私は醤油ラーメンを頼みました。
なかなか来ない。
よく見ると店員同士が喋ってる。気分悪いと思ってました。
ラーメンがきて、味わってみると。
だしのインパクトもないし塩加減が薄い。
炙りチャーシューの炭火焼きはポイントになりましたが。
とにかく、店員のラーメンに対する姿勢が味に出てると感じました。
私はもう二度といかない。

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