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「チャーシュー麺 半炒飯 980円」@黄金の華 ニッケコルトンプラザ店の写真年休な月曜日のランチで訪問、ショッピングモールもこちらの店舗も空いてます。
表記のメニューは日替わりのランチセット、店員が全員中国人なのがちょっと期待です。

麺:汎用的なプリクチ食感の中細麺、麺量は150g前後と標準的な分量
スープ:汎用的な鶏ガラ醤油スープにチャーシューの八角の風味が移ります
具:チャーシューは八角の風味がする小技を利かせた仕上がり、メンマは材木系のしっかり食感のウマいやつでした。なお、味玉も海苔も汎用的な内容

「the汎用感」な一杯でした。好き嫌い分かれないところが良いかなと思います。

炒飯はグリーンピースとコーンが要らないかな、コメと玉子とチャーシューとネギだけでいい派なので。ただ、しっかりオーダー毎に作ってるのは好感度高いです・・・チャーハンデータベースに書けって内容ですね。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
ザ・普通は老若男女の集う施設では必須の要素かもしれませんね。
うちの嫁が美味しい美味しい言って食べそうです。多分僕も笑

立秋 | 2022年7月4日 20:46

>好き嫌い分かれないところが良いかなと思います。
食べ手を選ばない、万人受けする一杯も好きです♪

YMK | 2022年7月5日 07:45

立秋さん

仰ります通り、家族と行く時はザ・普通が安全ですね。
以前、凛の鍋二郎を家族にふるまったのですが、全く感動されませんでした。

pvs aka duff | 2022年7月6日 10:31

YMKさん

万人受けも重要な要素ですよね。
意外とそういう店が長続きする気もします。

pvs aka duff | 2022年7月6日 10:31

こんばんわ~!

ショッピングモールには必ずラーメン屋が入りますから訪問すれば必然的に食べる事になりますよねw(笑)
でも、チャーハンデータベースには投稿が無い模様ですが?(笑)

バスの運転手 | 2022年7月6日 22:31

バスの運転手さん

確かにショッピングモールにはほぼ必ずラーメン屋がありますね~
チャーハンデータベースには手を出せてないですw

pvs aka duff | 2022年7月7日 00:04