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90点
辛口しまめん[ラーメン/醤油]
中華菜館しま（埼玉県川越市）ライオンズ大好き

「辛口しまめん」@中華菜館しまの写真いわゆる辛口の広東麺！辛さのちょうど良さそれに合わせた醤油ベースのラーメン！麺はパツパツのうまうま麺！うずらの卵は缶の水煮ではなく手仕事！これはまさに町中華のプロですなあー！！
是非！

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