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今回は路地裏の竹岡式らーめんのかどやさんに寄ってきました11時15分着で先客3名で後客は多数でした入店してカウンターに着席しますメニューを拝見しますらーめんは竹岡式でノーマルとチャーシュー麺がありますトッピングはタマネギとメンマが100円で増しに出来ますチャーハンと餃子も気になります今回はチャーシュー麺のたまねぎ増しでオーダーしました先に山盛りのタマネギが着丼です(笑)続いてチヤーシュー麺が着ら～しましたお味はスープはチャーシューの煮汁ベースの醤油味☆タマネギの甘みエキスと融合してこれは満足な竹岡式です麺はウェーブ系の中細麺を使用茹で具合は柔メでスープを吸うと旨い☆チャーシューは豚バラで大量で食べ応え抜群ですがチョイと脂が強めかな～海苔とメンマが良い感じです千葉市の端で美味しい竹岡式が食べられましたごちそうさまでした☆
part2gourmet
TNTN
powmasahiro
(有)やまか食堂.ne.jp
シゲシゲ
11時15分着で先客3名で後客は多数でした
入店してカウンターに着席します
メニューを拝見します
らーめんは竹岡式でノーマルとチャーシュー麺があります
トッピングはタマネギとメンマが100円で増しに出来ます
チャーハンと餃子も気になります
今回はチャーシュー麺のたまねぎ増しでオーダーしました
先に山盛りのタマネギが着丼です(笑)
続いてチヤーシュー麺が着ら～しました
お味は
スープはチャーシューの煮汁ベースの醤油味☆
タマネギの甘みエキスと融合して
これは満足な竹岡式です
麺はウェーブ系の中細麺を使用
茹で具合は柔メでスープを吸うと旨い☆
チャーシューは豚バラで大量で食べ応え抜群ですが
チョイと脂が強めかな～
海苔とメンマが良い感じです
千葉市の端で美味しい竹岡式が食べられました
ごちそうさまでした☆