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85点
ねぎみそ（煮たまごトッピング）[ラーメン/味噌]
くるまやラーメン 箕輪店（長野県上伊那郡）あいぱ

「ねぎみそ（煮たまごトッピング）」@くるまやラーメン 箕輪店の写真２０２２年　７月　某日　AM11:45
本日は昼ご飯を食べに　くるまやラーメン 箕輪店　を訪問
先客は１０人程　後客は１０人程来店
本日は　ねぎみそ+煮たまご（９４０円+１６０円）を注文
ビジュアルは白髪ねぎ・炒め野菜（モヤシ・ニラ・人参）・カイワレが乗っています
みそらーめんの上にラー油を絡めた白髪ねぎが乗っているような感じ
スープは味噌にラー油系の辛さ　麺はやや太麺　
実食
やや太麺と濃いめの味噌のスープは絶妙です
ピリ辛ネギは食が進みます
モヤシのシャキシャキも麺ともよく合います
煮たまごもとろとろで良い味付け
白髪ねぎの食感も良い感じ
完食
とても美味しかったです

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