外環の美女木から旧中山道に出て戸田市役所を過ぎる。
どこかで食事をと思って車を走らせているとバス通りと思しき通りにこの店を見つけた。

近くにあるコインパーキングに駐車してネットで調べると中々の人気店。
そういえば以前一度食べたことがある店だ。
早速入って見よう。

券売機で食券を買う。
ラーメンは淡麗煮干しそばを選択。
ワンタンをトッピングしよう。

そしてこの後は運転を変わってもらうことにしてビールも注文する。
カウンターに座って食券を出す。

直ぐにビールが出てきた。
冷えた生ビールが旨い！
個人的に汁系の麺にはビールは合わないと思っているので、ラーメンが出てくるまでにビールを片付けよう。

適度なペースでビールを飲み終え、少し待つとラーメンが出てきた。
味は醤油ベースと塩ベースで選択できたが醤油ベースにしたので、醤油ラーメンの風情。

早速スープから。
淡麗が何なのかは分からないがすっきりした醤油ラーメンと言った感じ。
中々美味しいスープだ。

続いて麺。
どちらかと言えば細麺の部類だが、豚骨ラーメンや煮干しそば専門店の麺ほどは細くない。
丁度よい食感。

具は2種のチャーシューとメンマ、そして刻みネギ、刻み玉ねぎ。
刻み玉ねぎが入っているのが、煮干しそばらしくていい。

そしてワンタン。
ヒラヒラ感があるが、ペラペラでもなく美味しい食感。
やっぱりワンタンは旨い！

完食すると丁度良いボリュームで満足。