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「たまり醤油らぁ麺(780円)」@長野らぁ麺 さくら木の写真18/9/18訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。たまり醤油らぁ麺(780円)を。スープは、真っ黒なビジュアル。香ばしさと、仄かな甘みがあり、好みのタイプ。麺は、シャキッとしたストレート細麺。自家製麺のようだ。具は、みつば・穂先メンマ・チャーシュー二種四枚。薬味に、笹掻きの長ネギ・紫玉ねぎ。濃いめのスープに、アーリーレッドがまた合う。二種のチャーシューも好印象。接客も良く、次回割引券有り。満足のいく一杯でした。

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