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「つけそばメヂ煮干し」@メヂカそば 吟魚の写真メヂカそば 吟魚さん@東京都日野市万願寺
つけそばメヂ煮干し ¥960 温玉のっけご飯 ¥290

つけそばは初食という事で来店❗️
温かい煮干し出汁に浸った細麺を啜ると煮干しの風味、旨味に麺のパツパツ食感、小麦の甘味が味わえメチャ美味しい❤️つけ汁をつけて啜るとメヂカ煮干しの深い旨味、スパイスの辛味、柑橘系の爽やかな香りと次々に変わる味わいに感動‼️超旨い🤣昇天😇
特製七味のスパイス感が更に旨味が引き出され凄く美味しい🥰
柔らかな焼豚の肉の旨味が堪らない🌈
玉葱の酢漬けと大葉が良い味変で最高💯
あっと言う間に麺が無くなり、煮干し出汁をつけ汁に入れスープ割が超旨い🤣最高過ぎる💕

温玉のっけご飯の醤油炊き込みご飯は醤油の旨味、風味が物凄く好みでメチャ美味しい😍温玉のまろやかな旨味も素晴らしい🎶
つけそばを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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