Item: らーめん神宮
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

18/7/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。らーめん(750円)を。スープは、中間濃度の豚骨魚介。やや甘めの仕上がり。麺は、低加水のぼそっとした中細ストレート。この系統のスープに合わせる麺としては珍しいチョイス。三河屋製麺かな。具は、もやし・炙りチャーシュー。薬味に、長ネギ・一味。もやしは、量もあり、シャキシャキで好印象でした。