2018年1月21日昼訪問

池袋で久々のラーメン活動
いつも決まった店に行ってしまうのを反省して？今回は新店に訪問です
以前までの店は気になりつつも行ったことはありませんでしたが店が変わってすぐの訪問となりました
間口は広く開けっぴろげで入りやすい雰囲気
入ってすぐの券売機にてつけ麺の食券を購入し手前側のカウンターに着席です
着席後に思いなおして野菜トッピングの食券も追加購入しました
麺は無料の大盛りを選択
12時ちょうど頃の訪問でしたが先客は3名程度でした
その後はぽつぽつと入ってきたのでまぁまぁの感じなのでしょうか
店員はこの日は男性2名体制でした
着席から10分程度でつけ麺の到着となりました
麺側の丼に麺とトッピング野菜が乗っかり
つけ汁にもネギやメンマチャーシューが入ってきました
見た目は豪華な感じもあり色とりどりおいしそうです
まずは野菜をつけ汁につけてひとくち
スープはシャバ系でわりと嫌いでないタイプですが悪く言えば無難な印象
麺は割と固めに茹でられていますがシャバ系のスープでも相性まあまあだったかな
麺量は充分でかなりおなか一杯になりました
つけ汁側の具のチャーシューはブロックのタイプでした
脂分も程よく次第点
その他の具は特筆は無かったかな
最後はスープ割を依頼
出汁がばーっと来るのを期待しましたがそれほどつけ汁から変化が感じられませんでした
印象的に悪くはありませんでしたがはまったほどでもなかったかな
そんな印象を持ちながら店を後にしました