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「ラーメン+豚しゃぶスライス」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真7月12日(火)、10時44分着、先待ち3名様、

仕事で池袋に来ているので、昨日が東池袋大勝軒南池袋店サンなら
今日はお隣のラーメン二郎池袋東口店サンでしょ。
いい時間に訪問できたので先待ち3名様、でもその後続々と…
フライングスタートと同時にファーストロッド分の麺量、種類を聞かれ、その後券売機へ。
「ラーメン(750円)」+「豚しゃぶスライス(50円)」を購入して、領収書ボタンをポチり。
冷水機でお水を汲んで、レンゲを持って、順番にカウンター席へ。
食券を載せて、麺の硬さを聞かれたので普通で。
カタメのお客さんから順次提供が始まり、コールタイムに
「野菜少なめ、ニンニク、アブラ、カラメ」コール。

スープは食べ進めていくうちに非〜微乳化変化で、カラメも効いてgood!

麺は柔らかめでモッチリ

味のついた茶色のアブラで少なめ野菜は一気に成敗です。

デフォの豚さんはちょうど良い柔らかさ

豚しゃぶスライスさんはカリめで塩胡椒が美味しい。

昨日から熱中症気味なので
美味しいく塩分補給です。


やっぱり二郎な美味しい一杯  ご馳走様でした🍜

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