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小作駅から徒歩26分。 TRYラーメン大賞2021-2022 名店・汁なし部門入賞店のこちら。 外待ちなく入店して食券を購入。標題の和え麺を選択。到着から10分ほどで着丼。 麺は、モチモチ食感の中太ピロピロ平打ち麺。丼底のタレを和えると、魚介の旨味とほどよい塩気に山葵の仄かな風味が鼻を抜けます。 トッピングは、サーモン、イクラ、生のり、三つ葉、メンマ、玉ねぎ、ネギ。〆に、サービスのご飯を投入してご飯割を堪能。 ピロピロ麺と海鮮主体の上品な旨味が好相性の一杯。 ご馳走様でした。
DMAX
Maru
LIE LIE LIE
黄門チャマ
ej
A.U
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・汁なし部門入賞店のこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
標題の和え麺を選択。
到着から10分ほどで着丼。
麺は、モチモチ食感の中太ピロピロ平打ち麺。
丼底のタレを和えると、魚介の旨味とほどよい塩気に
山葵の仄かな風味が鼻を抜けます。
トッピングは、サーモン、イクラ、生のり、
三つ葉、メンマ、玉ねぎ、ネギ。
〆に、サービスのご飯を投入してご飯割を堪能。
ピロピロ麺と海鮮主体の上品な旨味が好相性の一杯。
ご馳走様でした。