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黒出汁(1100円)を。スープは、鶏主体で、そこに魚介系素材を合わせている印象。麺は、しなやかなストレート細麺。具は、ネギ・小松菜・なると・ネギ・メンマ・鶏チャーシュー・ロースチャーシュー。チャーシューは、3種からの選択制なのは面白い。好印象だったのが、なると。まるでかまぼこのような味わいで、とても美味。デフォルト1100円という価格帯のお店が、今後どう発展していくのか、とても興味深いです。食べログラーメン百名店EAST巡り、一歩前進です。
千年
黒出汁(1100円)を。スープは、鶏主体で、そこに魚介系素材を合わせている印象。麺は、しなやかなストレート細麺。具は、ネギ・小松菜・なると・ネギ・メンマ・鶏チャーシュー・ロースチャーシュー。チャーシューは、3種からの選択制なのは面白い。好印象だったのが、なると。まるでかまぼこのような味わいで、とても美味。デフォルト1100円という価格帯のお店が、今後どう発展していくのか、とても興味深いです。食べログラーメン百名店EAST巡り、一歩前進です。
よっしーＲ
めんま
takesix
グフ ゲルググ
