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2年越し？そんなレベルです笑近場だと後回しにしてしまう癖が…w3回くらいお店も変わりましたね。想像していたのは富山ブラックのように黒いスープでド濃厚の煮干し系でした。然し開けてみると、煮干と鶏ベースの清湯ようなすっきり系のスープ。煮干ト鶏ノ拉麺は焼豚と鳥チャーシューと三つ葉で850円と少々高め。味玉食べたかったので150円プラス。大盛で150円プラス。結局1150円に、、、さてさて、ラーメンの方はスープは黒を選択。一口、なかなか良い。煮干だけではなく鶏も入っているため少しマイルドになりつつも、上手く調和されている。麺の方は、やや硬いがスープには合っている印象。もう少し柔らかめが好み。焼豚は豚は美味い。程よい脂で旨さが引き立つ。ラーメンに合う焼豚ならかなり上位。鶏はやや血臭い。食感が悪くなかっただけに残念。味玉、どこに出しても勝負できるレベル。全体的にかなり満足しています。別メニューも気になりますね。ごちそうさまでした。
Ksy
ごろ。
黄門チャマ
ぼうし
近場だと後回しにしてしまう癖が…w
3回くらいお店も変わりましたね。
想像していたのは富山ブラックのように黒いスープでド濃厚の煮干し系でした。
然し開けてみると、煮干と鶏ベースの清湯ようなすっきり系のスープ。
煮干ト鶏ノ拉麺は焼豚と鳥チャーシューと三つ葉で850円と少々高め。
味玉食べたかったので150円プラス。
大盛で150円プラス。
結局1150円に、、、
さてさて、ラーメンの方はスープは黒を選択。
一口、なかなか良い。
煮干だけではなく鶏も入っているため少しマイルドになりつつも、上手く調和されている。
麺の方は、やや硬いがスープには合っている印象。
もう少し柔らかめが好み。
焼豚は豚は美味い。程よい脂で旨さが引き立つ。
ラーメンに合う焼豚ならかなり上位。
鶏はやや血臭い。食感が悪くなかっただけに残念。
味玉、どこに出しても勝負できるレベル。
全体的にかなり満足しています。
別メニューも気になりますね。
ごちそうさまでした。