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７月２４日１３：１０訪問。先客１３名。ＪＲ新浦安駅前、イオン新浦安店４Ｆにあります。入口に壁がなくオープンな店内。店外にサービス券付きのチラシ。入って左手に券売機。らーめん８９０円を購入。チラシを渡し、味玉をお願い。あまり待たずに配膳。まずスープ。鶏出汁に近藤醸造のキッコーゴと伊藤商店の傅右衛門溜醤油の生醤油を使用とのこと。コク・旨みが広がります。麺は、菅野製麺のストレート麺。ツルッとした食感。具は、味の染みた食感良い角煮。シャキシャキ食感のチンゲン菜・人参・ニラ・葱。味玉は、黄身トロッ。バランスのとれた一品ですね。つけ麺も良さそうですね。ご馳走さまでした。
節目レポへのコメントありがとうございます。 お互い長いですねぇ～ またいつか呑みたいですね(^^)
kait
ku54
ラーカス山本
りょうま
やっぱりネコが好き
ヤマタカ
ＪＲ新浦安駅前、イオン新浦安店４Ｆにあります。
入口に壁がなくオープンな店内。
店外にサービス券付きのチラシ。
入って左手に券売機。らーめん８９０円を購入。
チラシを渡し、味玉をお願い。
あまり待たずに配膳。
まずスープ。鶏出汁に近藤醸造のキッコーゴと伊藤商店の傅右衛門溜醤油の生醤油を使用とのこと。コク・旨みが広がります。
麺は、菅野製麺のストレート麺。ツルッとした食感。
具は、味の染みた食感良い角煮。シャキシャキ食感のチンゲン菜・人参・ニラ・葱。
味玉は、黄身トロッ。
バランスのとれた一品ですね。
つけ麺も良さそうですね。
ご馳走さまでした。