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久々の徳島中華。期待が大きすぎたのか記憶違いか？醤油だれスープがもっと甘辛が強かったはずだが・・・肉は美味しかったです。他の(関東では少ないですが)徳島中華と比較する必要ありか？記憶違いなら採点訂正も・・・2009/4/15 お台場店も含め、都内の主な徳島ラーメン店を食しました結果、採点を６５点⇒７５点に訂正します。『そば大』にして、肉を追加しなかったため、甘辛味とスープのバランスが崩れていたモノと思われます。お詫びして訂正いたします。
h.o
ヨコべー
イトキン
ラーメン二郎
alfa
ぬこ＠横浜
久々の徳島中華。期待が大きすぎたのか記憶違いか？醤油だれスープがもっと甘辛が
強かったはずだが・・・肉は美味しかったです。
他の(関東では少ないですが)徳島中華と比較する必要ありか？
記憶違いなら採点訂正も・・・
2009/4/15 お台場店も含め、都内の主な徳島ラーメン店を食しました結果、
採点を６５点⇒７５点に訂正します。
『そば大』にして、肉を追加しなかったため、甘辛味とスープのバランスが崩れていたモノと思われます。お詫びして訂正いたします。